Курица копчёная на ольхе

Что не очень полезно — знаю, комментировать по этому поводу не стоит... не затрудняйтесь. А вот кто может себе позволить этот деликатес, с удовольствием читайте рецепт и готовьте. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! …

Подробнее

Греческая мусака

Очень вкусная запеканка из баклажанов и фарша под соусом бешамель, которая отлично подойдет для романтического ужина и прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Продукты (на 6 порций) Баклажаны — 2 шт. …

Подробнее

Соус «Ткемали»

Рецепт соуса ткемали для домашнего консервирования. С этим соусом по-новому откроется вкус самых привычных блюд. Особенно хорош соус ткемали к мясу и птице. Продукты Слива «венгерка» (синяя) — 1 кг Перец …

Подробнее

Карпаччо из кабачков

Хочу предложить очень вкусную закуску. Хрустящие кабачки пропитанные сочным помидорным соком и пикантным сыром. Автор рецепта основатель бельгийской сети органических кафе Le Pain Quotidien Ален Кумон. Ингредиенты для «Карпаччо из …

Подробнее

Классический соус «Песто»

Именно такие пропорции соуса песто кажутся мне наиболее удачными. Соус получается вкусным и ароматным. Продукты Базилик свежий — 40 листьев Орешки кедровые — 3 ст. л. Сыр пармезан (измельченный на терке) — 0,5 …

Подробнее

Соус «Болоньезе»

Один из самых популярных соусов итальянской кухни — подходит к любому гарниру, получается насыщенным и сытным. Продукты Фарш мясной — 500 г Лук — 1 средний Помидор — 1 средний Мука — 0,5 ст.л. Томатная …

Подробнее