Кучча из пшеницы с рикоттой и шоколадом

Кучча из пшеницы с рикоттой и шоколадом

Ингредиенты

пшеница —
300 г

сыр рикотта —
200 г

сахар —
100 г

корица

шоколад темный

Способ приготовления

  • Кучча из пшеницы с рикоттой и шоколадом

    1.

    Отвариваем пшеницу в подсоленной воде на небольшом огне на протяжении часа. Варёную пшеницу остужаем.

  • Кучча из пшеницы с рикоттой и шоколадом

    2.

    Смешиваем рикотту, сахарный песок и молотую корицу. Затем объединяем пшеницу и сладкую рикотту.

  • Кучча из пшеницы с рикоттой и шоколадом

    3.

    Выкладываем в порционные формы. Чёрный шоколад ставим в морозилку на час. Натираем на тёрке шоколад и покрываем десерт. Приятного аппетита!

tveda.ru