Ингредиенты
пшеница —
300 г
сыр рикотта —
200 г
сахар —
100 г
корица
шоколад темный
Способ приготовления
-
1.
Отвариваем пшеницу в подсоленной воде на небольшом огне на протяжении часа. Варёную пшеницу остужаем.
-
2.
Смешиваем рикотту, сахарный песок и молотую корицу. Затем объединяем пшеницу и сладкую рикотту.
-
3.
Выкладываем в порционные формы. Чёрный шоколад ставим в морозилку на час. Натираем на тёрке шоколад и покрываем десерт. Приятного аппетита!