Джем-ассорти из красной смородины и вишни

Джем-ассорти из красной смородины и вишни

Продукт рубинового цвета для приготовления бисквитов и бутербродов.

Ингредиенты:

  • смородина красная 1.4 кг
  • вишня 1.4 кг
  • сахар 1.4 кг

Приготовление:

+ 1 час 20 минут

  • Ягоды двух сортов промыть, из вишни удалить косточки.
  • Превратить в пюре при помощи блендера.
  • Всыпать сахар, хорошо размешать и поставить на плиту.
  • Довести до кипения, варить на среднем огне полчаса.
  • Разлить продукт в стерильные банки, закатать.

Совет

Варенье подать в качестве десерта, украсить листочками мяты.

vkuso.ru