Десертный суп из сухофруктов

Десертный суп из сухофруктов

Ингредиенты

сухофрукты —
200 г

вода

сахар —
2 ст. л.

сливки —
100 мл

сок лимонный

крахмал картофельный —
1 ст. л.

Способ приготовления

  • Десертный суп из сухофруктов

    1.

    В сотейнике отвариваем смесь сухофруктов. Доводим до кипения и всыпаем сахар. Добавляем лимонный сок и ещё сахар. Смешаем картофельный крахмал и холодную воду. Смесь отправляем в суп.

  • Десертный суп из сухофруктов

    2.

    В миксере на низких оборотах взбиваем сливки 33%, затем обороты увеличиваем.

  • Десертный суп из сухофруктов

    3.

    Суп подаём в глубокой тарелке. Украшаем взбитыми сливками. Приятного аппетита!

tveda.ru