Яркая, ароматная и полезная тыквенная запеканка принесет удовольствие и хорошее настроение всей Вашей семье! Уже всем рассказала как я люблю тыкву. Хочу предложить таким же любителям тыквы как и я, еще один рецепт ее приготовления.
Ингредиенты:
- тыква 450 г
- мука 1.5 стакан
- сметана 1 стакан
- сахар 1 стакан
- яйца 2 шт.
- апельсиновый сок 4 ст.л.
- масло сливочное 20 г
- сода 1 ч.л.
- корица 1 ч.л.
Приготовление:
+ 1 час 20 минут
- Натираем на крупной терке тыкву
- Яйца размешиваем с сахаром, добавляем сметану, соду, погашенную апельсиновым соком и муку.
- Очень тщательно отжимаем тыкву от лишней жидкости.
- Добавляем тыкву, корицу в тесто и тщательно перемешиваем.
- Форму смазываем маслом и отправляем в нее приготовленное тесто.
- Запеканку отправляем в духовку на 60 мин.при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!
