Гуляш из говядины с пюре и подливой
Ингредиенты: для гуляша: говядина 500 г морковь 1 шт. лук репчатый 1 головка сметана 1 ст.л. мука 1 ст.л. томатная паста 1 ч.л. лавровый лист соль для пюре: картофель 1 …
ПодробнееАвтор: admin
Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе
Ингредиенты: куриное филе 400 г сыр сливочный 300 г бекон 200 г специи Приготовление: Порезать куриные грудки тоненькими пластинками, осторожно отбить, посыпать перцем и солью. С одной стороны намазать сыром, …
Подробнее
Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке
Ингредиенты: свиная вырезка/говяжья вырезка 1 кг сыр твердый 200 г помидоры 2 шт. чеснок 3 зубчика для маринада: соус соевый 2-3 ст.л. масло оливковое/растительное 2 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. …
Подробнее
Соус сацебели
Сацебели — отличный пряный соус прямиком из грузинской кухни. Данный соус является универсальным. Показанный мною рецепт является базовым, максимально простым в приготовлении. При этом Вам следует учесть, что разновидностей данного соуса …
Подробнее
Соус дзадзики (цацики)
Привет всем! Готовим сегодня греческий соус дзадзики (цацики). Берите на заметку, очень интересная штука! Продукты Йогурт натуральный — 125 мл Огурец свежий — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Зелень свежая (укроп и …
Подробнее
Сырный соус (чили кон кесо)
Привет всем. Сегодня приготовим тот самый сырный соус, что подают в кинотеатрах. Чили кон кесо — именно то чудо. Сделайте сырный соус дома и радуйтесь вкусу. Продукты (на 10 порций) Сыр …
Подробнее
Вишневый джем с соком крыжовника
Пикантный десерт, который можно подать на чайный стол. Ингредиенты: вишня 2 кг сахар 1 кг сок (крыжовниковый) 150 мл вода 100 мл Приготовление: + 3 часа Плоды вишни вымыть, удалить …
Подробнее
Вишневый джем с лимоном без сахара
Красивый и ароматный джем подойдет для выпечки печенья. Ингредиенты: вишня 2 кг сахар 1 кг лимон 1 шт. сода 1 ч.л. Приготовление: + 3 часа Вишню вымыть, косточки удалить, мякоть …
Подробнее
Классический салат из печени трески
У вас осталась банка печени трески и много хлеба. Приготовьте этот простой, сытный, но вполне праздничный салат. И подавайте его, как намазку на хлеб.
Подробнее
Легкий салат с авокадо и яйцом-пашот
Этот популярный салат с авокадо и яйцом-пашот подается вместе с бакинскими помидорами и пикантной руколой – получается по-летнему просто, легко и питательно.
Подробнее